En sector El Boldo de Curicó, considerado de clase media y media emergente, el cariño y el gran corazón de sus habitantes y en especial, de sus dirigentes, apoyados por el municipio curicano, se ha hecho sentir con creces entre los vecinos durante la crisis sanitaria del Covid-19 que afecta a los curicanos y a todo el país.
En la villa Manuel Larraín, que se ubica al sur de la Av. Circunvalación, frente al colegio El Pilar, desde hace tres semanas comenzó a funcionar una de las más de 40 cocinas solidarias que dispuso el alcalde Javier Muñoz a través de la Municipalidad de Curicó en la comuna, para entregar un plato de comida calentito a los curicanos que por estos días están pasando algún grado de necesidad y vulnerabilidad. Actualmente, esta cocina solidaria es integrada por ocho voluntarias quienes, con mucho cariño, se reúnen todos los días a las 10 de la mañana para preparar el almuerzo que recibirán más de 100 vecinos del sector.
Las cocinas solidarias aumentan cada día. Así lo explicó el alcalde Javier Muñoz quien dijo que hoy se distribuyen “5.600 raciones de almuerzo todos los días y se nos sumarán tres cocinas más, más aumentos de cupos porque se han ido incorporando más personas, es decir, vamos a llegar a las seis mil raciones con 45 cocinas este fin de semana. Esto significa que como municipio estamos haciendo un esfuerzo adicional importante y los vecinos también porque son los que están preparando los alimentos”.
En cuanto a su funcionamiento, Gabriela Hinojosa, dirigente vecinal de la Villa Manuel Larraín, quien ha participado desde el inicio de esta cocina, comentó que ha sido un bonito trabajo porque han podido ayudar a muchas personas que han perdido sus trabajos o que tienen alguna enfermedad.
“Aquí ya tenemos 100 personas y desde las 10:00 horas que estamos aquí. Hay mucha gente que no pensábamos porque trabajaba la familia y de un momento a otro quedaron sin trabajo todo. Hay otras personas que vienen que están enfermos con cáncer y hay que tratar de ayudarlos. Vienen a buscarlo entre las 13:00 y 14:00 horas. Llegan contentos y después nos ponen en Whatsapp que estaba rico el almuerzo y todo eso”.
Hinojosa comentó que en la Villa Manuel Larraín existe una relación muy cercana entre los vecinos. “Somos nueve, hoy día somos cuatro porque es más simple el almuerzo, pero siempre somos cinco o seis, pero nos vamos turnando y ayer me tocó a mí estar libre. Tenemos que ayudar, además que en esta villa siempre nos hemos ayudado entre nosotros, así que nunca hemos estado ajenos a lo que pasa con la gente, siempre entre nosotros hemos ayudado a las personas”.
Suministros
Las encargadas de elaborar cada día estos exquisitos platos de comida señalaron estar agradecidas del municipio curicano porque de forma constante entregan los suministros necesarios para la elaboración de los almuerzos, sin embargo, extendieron la invitación a alguna persona de buen corazón, un empresario de la zona, para que pueda aportar con el postre para cada día.
“Cuando falta algo como ajo o acelga, nosotros lo ponemos, porque si llega a faltar obvio que tenemos que poner algo, pero lo demás todo lo traen ellos (la municipalidad), todo, desde el alcohol, implementos de aseo, la comida y la protección para nosotras.
Sería bueno que un empresario nos aporte, aunque sea una manzanita por persona. El otro día nos trajeron del municipio peritas, una por persona y todos estaban contentos”, dijo Gabriela.
Protección y seguridad
Uno de las acciones que más agradecieron las vecinas voluntarias de la cocina solidaria de la Villa Manuel Larraín es que la Municipalidad de Curicó se ha preocupado constantemente de la protección y seguridad de ellas, particularmente, en lo que tiene relación con evitar contagios por coronavirus.
Sobre esto, la vecina María Arriagada, quien también implementó en la sede un sistema de vapor con hojas de eucaliptos para ayudar a la descontaminación y poder respirar mejor, indicó que “vinieron de la municipalidad a sanitizar la sede. Todo limpiecito, todo higiénico y tratamos de hacer lo mejor posible. Que resulte buena la comida. Yo le doy el sazón a la comida”.